日本三大銘茶「狭山茶」の味と技術と景観を未来に残したい!
江戸から続く”狭山茶”の『味・匠の技・景観』

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    ¥133,170
    (目標 ¥300,000)
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近年の日本茶離れと生産者の高齢化ともに、狭山茶の産地の埼玉でも茶畑の作付け面積が減少し、茶文化と景観が失われつつあります。 私たちは、狭山茶の魅力を再発見し、その存在を守るための活動に取り組んでいます。ぜひ、日本茶文化の継承と狭山茶の未来を守るために、活動へのご賛同とご支援をお願いいたします。
    • 年末年始にご家族とともに・新年の贈り物にいかがでしょうか。
      ※ご希望の方は2024年12月15日(日)までのご支援(ご購入)をお願いいたします。
      (2024年12月25日(水)までのお届け予定です)
    • 江戸時代から続く“狭山茶”を後世に残すプロジェクト

    • 私たち首都圏アグリファームは、狭山茶の大切な文化と自然環境を次世代へと引き継ぐため、「狭山茶」の魅力を再発見し、その存在を守る活動に取り組んでいます。狭山茶はその独自の風味と深みのある味わいが特徴で、地域に根ざした農家の技術と熱意が詰まっています。しかし、このままでは貴重な狭山茶も消費量の減少に伴い、畑の縮小や生産者の減少が避けられない状況です。
    • どうか次世代に「狭山茶」と美しい茶畑を残していくため、私たちの活動に賛同し、共に支援していただけないでしょうか?茶文化の伝統を次世代へと引き継ぐためには、皆様のご理解と応援が不可欠です。
    • なぜ「狭山茶」を後世に残したいのか

    • 近年、日本茶の消費量が減少しており、特に若年層での需要減が顕著です。これに加え、生産者の高齢化が進んでいるため、茶畑の作付面積も急速に縮小している点が懸念されています。
    • 農林水産省の調査では、2015年から2020年の間に日本茶の国内消費量が約20%減少しており、同時期に茶畑の作付面積も全国的に減少しています。中でも関東地方での縮小が著しく、このままでは日本の茶文化や茶畑の風景が失われる危機が迫っています。
    • 狭山茶とは?

    • 静岡茶・宇治茶に並ぶ日本茶の三大銘茶のひとつで、重厚な香りとコクが特徴です。埼玉県西部および東京都西多摩地域を中心に栽培・生産をされており、希少性が高いお茶です。

    • 埼玉県狭山丘陵地域を中心に生産される狭山茶は、古くから「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と謳われ、「味の狭山」と称されるほど、コクのある甘みが特徴です。

      さらに伝統の「狭山火入れ」という高温焙煎で仕上げることで濃厚な香りと深い甘みが生まれ、狭山茶特有の味わいとなります。
    • 市場での狭山茶の生産量は僅か2%ほどで、狭山茶の希少価値の高さが分かります。
      また産地としては北限に位置しており、他の産地が年間3〜5回収穫するのに対し、狭山茶は年間1〜2回しか収穫いたしません(近年は3回収穫する茶園もあります)。

    • 狭山茶独自の匠の技「狭山火入れ」

    • 狭山に伝わる製茶仕上げ工程で、120℃にもなる高温で行う独特な工法です。

      お茶の仕上げ段階に熱を加えることで、十分に乾燥がされ貯蔵性を高めるとともに、コクのある甘く香ばしい狭山茶独特の火香を引き出します。「宇治の下揉み、静岡の仕上げ、火入 れは狭山にしてほしい」と古くから伝承されるように、狭山火入れで仕上げられた唯一無二の味と風味をお愉しみください。
    • 当社の取り組み

    • 狭山茶の生産者の高齢化は、他の伝統産業同様、地域産業と文化の維持に大きな影響を及ぼしています。ここ数十年で生産者の平均年齢が上昇し、後継者の不足や遊休茶園の増加が課題となっています。
      この状況を改善するために、当社でも埼玉県を中心にデジタル技術を導入した「狭山茶DX」プロジェクトを参画し、スマート農業技術による生産効率の向上を目指しています。
    • 活動の成果、主な実績等

    • ●農地バンク制度を最大限利用して、経営基盤の安定化を図るとともに、緑豊かな茶園景観を残してきた。法人設立時には10ha の茶園が、2023 年に78.5ha(うち農地バンク活用は62.0ha)となり、今後も拡大見込み。

      ●伝統ある狭山茶の技と味を継承するため、経験のある地元出身者を受け入れ、地域雇用の拡大にも貢献。また、ASIAGAP(農業生産工程管理)の認証も取得。

      ●お茶の消費動向に合わせ、ペットボトル向け原料の供給により経営を安定させつつ、こだわりのある狭山茶商品を製造・販売して売上げも向上、ドリンクとリーフの共存共栄を目指す。
    • 狭山茶を飲んで、応援してください!

  • 新着情報

    本日11/1にスタートしました!
    2024/11/01 17:53:09
    本日11/1にスタートしました!
    すでに数々のご支援をいただき、ありがとうございます。
    ひとつひとつ丁寧に制作し、順次お届けいたします。

    また、昨日は日経新聞(電子版)へも掲載されました。
    ぜひご覧ください。

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出品者のプロフィール

首都圏アグリファーム株式会社

首都圏アグリファーム株式会社

当社は、自園・自製・自販のスタイルでフレッシュな『狭山茶』をお送りしています。地域密着が当社グループの強み。成功の条件は安定的な圃場の確保。代代受け継がれた畑は農家(地主)の命。安心して任せられる(貸せる)生産者であることが必須のため、地元農家(地主)との人的チャネルは当社の強み。地元の茶工場や茶師を社員に迎え入れて工員の雇用も継続。地域連携を最重要事項として経営する他、大手飲料メーカーとの関係も親会社や母体銀行を通じて密接で、化学的営農技術を含めた知見を受けて生産は安定しています。
商品
桐箱入り 特選狭山茶煎茶「霞川」
¥4,820 (税込・送料込)
残り 88
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ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
巾着袋入り 狭山茶「霞川 極上ほうじ茶」
¥3,200 (税込・送料込)
残り 93
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ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
狭山茶(霞川)化粧箱入り一煎パック 特選ティーバッグ(煎茶・ほうじ茶セット)
¥3,200 (税込・送料込)
残り 87
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ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
一煎パック入り 特選狭山茶ティーバッグ「霞川」
¥1,030 (税込・送料込)
残り 92
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ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
一煎パック入り 狭山茶ティーバッグ「霞川 極上ほうじ茶」
¥1,030 (税込・送料込)
残り 97
詳細を見る
ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • * 2018年フランス・パリのセボン・ル・ジャポンコンクール銀賞受賞 * 一番茶の中でも一番良い茶葉を厳選 * 狭山茶特有の「狭山火入れ」で丁寧に仕上げた逸品 * 明治の頃を忍ばせる「蘭字 RANJI」イラストの入ったラベル * 味もパッケージもこだわった特別な商品です *賞味期限:製造日から365日、内容量 : 100 g、外形寸法:13 × 9 × 8 cm 【原材料/成分】1)種類:煎茶 2)形状:茶葉 3)梱包:桐箱・缶 4)内容量:100g
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,820
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      88
    ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
  • * 2019年フランス・パリの日本茶コンクール JapaneseTEA selection PARIS銅賞受賞 * 特選狭山茶を丁寧に焙じた “香り高い” ほうじ茶 * 一番茶の中でも一番良い茶葉を厳選 * 狭山茶特有の「狭山火入れ」で丁寧に仕上げた逸品 * 江戸小紋「麻の葉」柄の巾着袋 * 味もパッケージもプレゼントするのにぴったりな商品 *賞味期限:製造日から365日、内容量 : 60 g
    • 価格(税込/送料込)
      ¥3,200
    • 残り
      93
    ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
  • *一番茶の中でも一番良い茶葉を厳選 *狭山茶特有の「狭山火入れ」で丁寧に仕上げた逸品 *一煎パックにティーバッグ2つ詰めた商品 *煎茶・ほうじ茶 各5パックが化粧箱に入っているので、プレゼントにピッタリ! *賞味期限:製造日から365日、内 容 量 : 各5パック 計10パック(1パック/2.5g×2袋)
    • 価格(税込/送料込)
      ¥3,200
    • 残り
      87
    ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
  • * 一番茶の中でも一番良い茶葉を厳選 * 狭山茶特有の「狭山火入れ」で丁寧に仕上げた逸品 * 一煎パックにティーバッグ2つ詰めた商品 * 3パックが紙製の封筒に入っているので、ちょっとしたプレゼントにもぴったり! *賞味期限:製造日から365日、内容量 : 3パック(1パック/2.5g×2袋)
    • 価格(税込/送料込)
      ¥1,030
    • 残り
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    ご提供予定時期:ご支援いただいてから2週間以内にお届け
  • * 特選狭山茶を丁寧に焙じた “香り高い” ほうじ茶 * 一番茶の中でも一番良い茶葉を厳選 * 狭山茶特有の「狭山火入れ」で丁寧に仕上げた逸品 * 一煎パックにティーバッグ2つ詰めた商品 * 3パックが紙製の封筒に入っているので、ちょっとしたプレゼントにもぴったり! *賞味期限:製造日から365日、内容量 : 3パック(1パック/2.5g×2袋)
    • 価格(税込/送料込)
      ¥1,030
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特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    首都圏アグリファーム株式会社

    販売事業者所在地
    358-0047 埼玉県入間市大字木蓮寺734番地2

    代表者または運営統括責任者
    代表取締役社長 水本達也

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    ミズモト タツヤ

    連絡先/ホームページ
    https://www.sayama-cha.jp

    連絡先/電子メール
    gtoffice@cap.ocn.ne.jp

    連絡先/TEL
    0429-36-8851

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード

    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

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    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に起案者までご連絡いただいた後、
    起案者から連絡のある返送先へご返送下さい。

    上記返品条件に該当しないお客様都合のキャンセルはお受けしておりません。

    不良品の取扱条件
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
    ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に起案者までご連絡いただいた後、
    起案者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。