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パティシエたちの創作ケーキ ”ブリュレーヌ”
- ”ブリュレーヌ”はブリュレとマドレーヌを合わせて作ったオリジナルケーキです。
30年以上の経験を持つ3名のパティシエ（レ・トワ・パティシエ）が、熟練した技と経験を活かし、地域の特産物を使用して創作しています。 -
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春の限定！あまおう苺のケーキと桜のブリュレーヌ
- 今回は春の季節に食べたくなる春限定商品として”あまおう苺”と”桜”のブリュレーヌをご用意しました。
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ふわり苺ケーキ（あまおう苺）
- 春の季節に食べたくなる苺ケーキを季節限定商品で販売します。あまおう苺の瑞水しい味わいを楽しめるように仕上げています。
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小さな苺の種を入れているので、”プチプチ食感”をお楽しみいただけます。 -
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桜ブリュレーヌ
- ふんわりと柔らかな生地に桜葉の塩漬けを混ぜ込みました。
桜の季節に桜の味わいを楽しめるブリュレーヌに仕上がりました。 -
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桜の花びらから抽出されたエキスをふんわりと柔らかな生地にたっぷり加え、桜の葉の塩漬けをミンチにして混ぜ込みました。桜の花の香りを味わえるブリュレーヌです。 -
生クリームやミントを添えて
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- そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、”生クリーム”や”ミント”を添えて砂糖をかければ、まるでお店で食べるお菓子に！！
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発送について
- 春だけの限定セットは、お写真のような包装でお送りさせていただきます。春を味わえるお菓子をお楽しみください。
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「想い出のお菓子」ガトー・スヴニール
- ガトー・スヴニールはフランス語で「想い出のお菓子」という意味です。
旅の情景や、出会いに感動し、想い出を持ち帰って伝えるために、旅行者はお土産を選びます。 -
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ですから土産菓子は、想いを伝えるという大切な役割を担っています。
私達はそのお手伝いをするために、いつまでも心に残るお菓子を提供していきたい、お土産に求められる本来の意味を追求できる商品を展開したいと考えています。 -
ガトー・スヴニールのお菓子づくり
- 旅の思い出を伝え、心に残るお土産を提供するために、お土産を支える３要素を「デザイン力」「商品開発力」「菓子製造力」と位置付けています。
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- お土産をもらう人が、旅をした人の思い出を共感できる商品を展開したいと考え、プランと販売に徹し、夢のある表現をちりばめた魅力的なお土産菓子づくりに取り組んでいます。
今後も新たな商品を続々と新商品を開発していきますのでご期待ください。 -
Noble kids（ノーブルキッズ）
滋賀県フェンシング協会
大阪ゼロロクブルズ